CEVİZLİ GÜLLAÇ TARİFİ

Hanımlar! Bugün sizlere Ramazan ayının vazgeçilmezi olan Güllaç tatlısı tarifi ile geldim.
Tarifimiz oldukça kolay ve pratik;


Malzemeler:
* 10 adet güllaç yufkası
* 2 litre süt
*2,5 su bardağı toz şeker
*2 yemek kaşığı hindistan cevizi
*Bir miktar yeşil fıstık
*1 kase dövülmüş ceviz içi
*Bir miktar vişne
*1 paket şekerli vanilin


Yapılışı:
Tencereye alınan süt , vanilya ve şekeri ılıktan biraz sıcak olacak kıvama gelinceye kadar karıştırarak ısıtalım, marketlerden satın aldığımız güllaç yapraklarını parlak yüzeyleri üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirelim.
Her yaprağı ayrı ayrı yerleştirelim ve aralarına şekerli sütümüzü ilave edelim. 5. sıraya geldiğimizde hindistan cevizi ve normal cevizimizi ekleyelim 10. kata kadar yaprakları ıslatmaya devam edelim.
Yerleştirme işlemimiz bittiyse eğer en üst kata artan cevizlerimizden, yeşil fıstıklarımızdan ve vişnelerimizden ekleyerek, servise alalım.
Afiyet olsun...
Hanımlar! Bugün sizlere Ramazan ayının vazgeçilmezi olan Güllaç tatlısı tarifi ile geldim.
Tarifimiz oldukça kolay ve pratik;


Malzemeler:
* 10 adet güllaç yufkası
* 2 litre süt
*2,5 su bardağı toz şeker
*2 yemek kaşığı hindistan cevizi
*Bir miktar yeşil fıstık
*1 kase dövülmüş ceviz içi
*Bir miktar vişne
*1 paket şekerli vanilin


Yapılışı:
Tencereye alınan süt , vanilya ve şekeri ılıktan biraz sıcak olacak kıvama gelinceye kadar karıştırarak ısıtalım, marketlerden satın aldığımız güllaç yapraklarını parlak yüzeyleri üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirelim.
Her yaprağı ayrı ayrı yerleştirelim ve aralarına şekerli sütümüzü ilave edelim. 5. sıraya geldiğimizde hindistan cevizi ve normal cevizimizi ekleyelim 10. kata kadar yaprakları ıslatmaya devam edelim.
Yerleştirme işlemimiz bittiyse eğer en üst kata artan cevizlerimizden, yeşil fıstıklarımızdan ve vişnelerimizden ekleyerek, servise alalım.
Afiyet olsun...

ORMAN MEYVELİ KREMALI PASTA



5 çayları için oldukça pratik bir tarifimiz var. Orman meyveli kremalı pasta.
Bu pastamızın kekinde pandispanya kullanmıyoruz. Normal bir kek tarifinden ilerliyoruz.

Malzemeler:

Kek için;
*4 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 çay bardağı meyve suyu
*1 su bardağı ayçiçek yağı
*1 adet vanilin
*1 adet kabartma tozu
*1,5 su bardağı un

Krema için;

*1 adet Dr. Oetker sade pasta kreması


Yapılışı:
4 yumurta şekerle birlikte çırpılır, sıvı yağ ve meyve suyu ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. Un, kabartma tozu ve vanilinde ilave edilerek 2 dk. daha çırpılarak önceden ısıtılmış 175 derece fırına verilerek, pişirilir.

Yuvarlak yada kare kek kalıbı kullarak hazırladığımız kekimizi, fırından alıp soğuttuktan sonra ikiye ya da üçe bölerek aralarını süt ile ıslatıyoruz.

Akabinde Dr. Oetker marka sade pasta kremamızı süt ile çırpıp pasta kartlarımızın arasına sürüyoruz. her kata karışık orman meyvelerinden koyarak pastamızı süslüyoruz.


Afiyet olsun....


5 çayları için oldukça pratik bir tarifimiz var. Orman meyveli kremalı pasta.
Bu pastamızın kekinde pandispanya kullanmıyoruz. Normal bir kek tarifinden ilerliyoruz.

Malzemeler:

Kek için;
*4 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 çay bardağı meyve suyu
*1 su bardağı ayçiçek yağı
*1 adet vanilin
*1 adet kabartma tozu
*1,5 su bardağı un

Krema için;

*1 adet Dr. Oetker sade pasta kreması


Yapılışı:
4 yumurta şekerle birlikte çırpılır, sıvı yağ ve meyve suyu ilave edilerek çırpma işlemine devam edilir. Un, kabartma tozu ve vanilinde ilave edilerek 2 dk. daha çırpılarak önceden ısıtılmış 175 derece fırına verilerek, pişirilir.

Yuvarlak yada kare kek kalıbı kullarak hazırladığımız kekimizi, fırından alıp soğuttuktan sonra ikiye ya da üçe bölerek aralarını süt ile ıslatıyoruz.

Akabinde Dr. Oetker marka sade pasta kremamızı süt ile çırpıp pasta kartlarımızın arasına sürüyoruz. her kata karışık orman meyvelerinden koyarak pastamızı süslüyoruz.


Afiyet olsun....

TON BALIKLI SALATA TARİFİ


Ton balıklı salata galiba dünyanın en güzel lezzetlerinden birisi.
Pratik bir şekilde bu salatayı nasıl yaparız diyenleri, Rabia'nın ton balıklı salata tarifi ile başbaşa bırakıyorum:)

Salata kasemizin 2/3 ü kadar marulu kasemize dğruyoruz.
Üzerine bir miktar doğranmış çeri domates, doğranmış salatalık, 7-8 adet zeytin ve 1 kutu ton balığını ekleyip karıştırıyoruz.
Karışımın üzerine bir miktar da Amerikan Sezar salata sosu ilave ederek salatamızı servis ediyoruz.
Amerikan Sezar salata sosunu marketlerde Kühne markası altında bulabilirsiniz.
Afiyet olsun...


Ton balıklı salata galiba dünyanın en güzel lezzetlerinden birisi.
Pratik bir şekilde bu salatayı nasıl yaparız diyenleri, Rabia'nın ton balıklı salata tarifi ile başbaşa bırakıyorum:)

Salata kasemizin 2/3 ü kadar marulu kasemize dğruyoruz.
Üzerine bir miktar doğranmış çeri domates, doğranmış salatalık, 7-8 adet zeytin ve 1 kutu ton balığını ekleyip karıştırıyoruz.
Karışımın üzerine bir miktar da Amerikan Sezar salata sosu ilave ederek salatamızı servis ediyoruz.
Amerikan Sezar salata sosunu marketlerde Kühne markası altında bulabilirsiniz.
Afiyet olsun...

PRATİK PANDİSPANYA TARİFİ


Pratik Pandispanya Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı sıcak su
1. 5 su bardağı+2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 veya 4 damla limon suyu
Pratik Pandispanya Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar bugün size nefis pamuk gibi bir pandispanya hazırladım kızımın doğumgünü pastası için hazırladım kalıp olmadan çabucak yapabileceğiniz bir pandispanya umarım beğenirsiniz, yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, ardından tüm malzeleri ekleyip biraz daha çırpıyoruz, en küçük boy yuvarlak tepsimizin tabanına yağıl kağıt kesip koyuyoruz, kenarlara koymayın ki kekimiz orantılı kabarsın, bu tarifi borcamdada kare pasta için yapabilirsiniz, hamurumuzu tepsimize döküp 160°de 25 dk pişiriyoruz ,vaktiniz varsa 1 gün önceden yapmanızı öneririm, ama hemen yapacaksanız pandispanyanız soğuduktan sonra kesip istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pratik Pandispanya Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yumurta
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı sıcak su
1. 5 su bardağı+2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 veya 4 damla limon suyu
Pratik Pandispanya Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar bugün size nefis pamuk gibi bir pandispanya hazırladım kızımın doğumgünü pastası için hazırladım kalıp olmadan çabucak yapabileceğiniz bir pandispanya umarım beğenirsiniz, yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, ardından tüm malzeleri ekleyip biraz daha çırpıyoruz, en küçük boy yuvarlak tepsimizin tabanına yağıl kağıt kesip koyuyoruz, kenarlara koymayın ki kekimiz orantılı kabarsın, bu tarifi borcamdada kare pasta için yapabilirsiniz, hamurumuzu tepsimize döküp 160°de 25 dk pişiriyoruz ,vaktiniz varsa 1 gün önceden yapmanızı öneririm, ama hemen yapacaksanız pandispanyanız soğuduktan sonra kesip istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

DONDURMALI KARAMELLİ KEK


Çayınızı hafif bir tatlıyla yudumlamak ister miydiniz?
İşte bu tarif tam da size göre.

Tatlımızın içeriği kakaolu kek, karamel sosu ve dondurmadan oluşuyor.
Tatlımızın ismi ise, Dondurmalı Karamel Dünyası.

Malzemeler:

Keki için;

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı meyve suyu
1 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı margarin
Sosu için;

Hazır Dondurma
Dr. Oetker hazır karamel sos
Hazırlanışı:


Yumurtalar, şekerle birlikte çırpılır. Sırasıyla sıvı yağ, meyve suyu, kakao, un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek kek hamurumuz hazırlanır.
180 derece önceden ısınmış fırında borcam tepsinin altı margarin ile yağlanarak pişirilir.


Fırından aldığımız kekimizi soğuduktan sonra, üzerine dondurma koyulup, karamel sos gezdirerek servis edebiliriz.

Afiyet olsun...



Çayınızı hafif bir tatlıyla yudumlamak ister miydiniz?
İşte bu tarif tam da size göre.

Tatlımızın içeriği kakaolu kek, karamel sosu ve dondurmadan oluşuyor.
Tatlımızın ismi ise, Dondurmalı Karamel Dünyası.

Malzemeler:

Keki için;

4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı meyve suyu
1 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı margarin
Sosu için;

Hazır Dondurma
Dr. Oetker hazır karamel sos
Hazırlanışı:


Yumurtalar, şekerle birlikte çırpılır. Sırasıyla sıvı yağ, meyve suyu, kakao, un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek kek hamurumuz hazırlanır.
180 derece önceden ısınmış fırında borcam tepsinin altı margarin ile yağlanarak pişirilir.


Fırından aldığımız kekimizi soğuduktan sonra, üzerine dondurma koyulup, karamel sos gezdirerek servis edebiliriz.

Afiyet olsun...


3 2 1 POĞAÇA TARİFİ



321 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
·         3 paket kabartma tozu ( ben iki paket kullandım)
·         2 su bardağı yoğurt
·         1 su bardağı sıvı yağ
·         1 tatlı kaşığı tuz
·         Aldığı kadar un
İçine:
·         Peynir, maydanoz veya dereotu
Üzerine:
·         1 çay bardağı galeta unu

321 Poğaça Tarifi Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. İçi için peynir ve dereotunu karıştırın. Hamurdan mandalinadan küçük toplar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırın ve ortasına iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup kapatın ve yuvarlayın. Galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Tüm poğaçaları aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.


321 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
·         3 paket kabartma tozu ( ben iki paket kullandım)
·         2 su bardağı yoğurt
·         1 su bardağı sıvı yağ
·         1 tatlı kaşığı tuz
·         Aldığı kadar un
İçine:
·         Peynir, maydanoz veya dereotu
Üzerine:
·         1 çay bardağı galeta unu

321 Poğaça Tarifi Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. İçi için peynir ve dereotunu karıştırın. Hamurdan mandalinadan küçük toplar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırın ve ortasına iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup kapatın ve yuvarlayın. Galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Tüm poğaçaları aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
 

RABİA NIN MUTFAĞI COPYRIGHT©2016-2017. TÜM HAKLARI SAKLIDIR. WEB TASARIM:BELLA DESIGN