3 2 1 POĞAÇA TARİFİ



321 Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
·         3 paket kabartma tozu ( ben iki paket kullandım)
·         2 su bardağı yoğurt
·         1 su bardağı sıvı yağ
·         1 tatlı kaşığı tuz
·         Aldığı kadar un
İçine:
·         Peynir, maydanoz veya dereotu
Üzerine:
·         1 çay bardağı galeta unu

321 Poğaça Tarifi Yapılışı

Yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. İçi için peynir ve dereotunu karıştırın. Hamurdan mandalinadan küçük toplar koparıp avucunuzun içinde yassılaştırın ve ortasına iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup kapatın ve yuvarlayın. Galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Tüm poğaçaları aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

0 yorum oku/yaz:

Yorum Gönder

 

RABİA NIN MUTFAĞI COPYRIGHT©2016-2017. TÜM HAKLARI SAKLIDIR. WEB TASARIM:BELLA DESIGN